お月見 とろろ釜玉うどん
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お月見 とろろ釜玉うどん
お月見 とろろ釜玉うどん 豊かな大地をお揚げで表現し、ウサギをかたどった海苔が可愛い。お月見にピッタリなレシピです。器にあなただけの十五夜を描いて、ちょっぴり素敵な食事にしませんか? -材料 (二人前)- … 続きを読む
お月見 とろろ釜玉うどん 豊かな大地をお揚げで表現し、ウサギをかたどった海苔が可愛い。お月見にピッタリなレシピです。器にあなただけの十五夜を描いて、ちょっぴり素敵な食事にしませんか? -材料 (二人前)- … 続きを読む
山形だしのぶっかけうどん 山形県の郷土料理である「だし」をアレンジしました。さっぱりした味付けが食欲をかきたて、口の中で野菜の食感と、麵のもっちり感が弾む、栄養的にも優れた時短レシピです。 -材料 (二人前 … 続きを読む
きんぴらぶっかけうどん きんぴらのシャキシャキ、麺のモチモチ、はんぺんのふっくら様々な食感と、甘辛の味付けがおいしいヘルシーな一杯。 -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・ご … 続きを読む
肉味噌三色油うどん 冷蔵庫にあるもので簡単、手間いらずで絶品の油うどんが楽しめます。 -材料 (2食分)- ・半生うどん 240g ・豚ひき肉 120g ・おろし生姜 小さじ1/2 … 続きを読む
梅ひじきのぶっかけうどん 夏のさっぱりレシピ。ひじきを使った簡単お手軽うどんです。ご飯のおともにも♪ -材料 (2食分)- ・半生うどん 240g ・ひじき(乾燥) 10g ・じゃこ … 続きを読む
極上とろ玉肉ぶっかけうどん ご家庭で贅沢に豪快に! -材料 (2人前)- ・半生うどん 240g ・オリーブ牛 2パック ・焼肉のタレ 100ml ・細ネギ … 続きを読む
スタミナうどん 暑い夏だからこそ食べたくなる辛さ! -材料 (2人前)- ・半生うどん 240g ・豚バラ 薄切り肉 150g ・茄子 2本 ・ゴマ油 大 … 続きを読む
ネバネバうどん 暑い日にもずるずるいけちゃうさっぱりうどん! -材料 (2人前)- ・半生うどん 240g ・オクラ 3本 ・納豆 1パック ・長芋 … 続きを読む
讃岐オリーブ牛のぶっかけうどん 肉ぶっかけうどんの最上級レシピ♪ -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・讃岐オリーブ牛(すきやき用) 4枚 ・卵黄 2個 ・ト … 続きを読む
瀬戸内レモンサラダうどん まろやかなお酢とジューシーな瀬戸内レモンに塩麹をプラスした、シャキシャキの野菜やツルツルの麺と相性抜群のサラダうどん♪ -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g … 続きを読む
海老紫蘇ぶっかけうどん 春巻きのさくさく食感と紫蘇酢入りお出汁でさっぱりと♪ -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・エビ 2尾 ・ホタテ 2個 ・オクラ 2本 ・ミニトマト 4個 … 続きを読む
【栄養の宝庫】鰹の漬けうどん 鰹には滋養強壮に欠かせないビタミンB群が豊富で、血合いには鉄分たっぷり!疲労時の体力回復にもってこいの食材です。 -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・鰹のたたき … 続きを読む
しそぶっかけうどん 春巻きのサクサク食感と しそ入り酢醤油でさっぱりと♪ -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・えび(有頭) 2尾 ・ホタテ 2個 ・オクラ 2本 ・プ … 続きを読む
カリカリベーコンとアボカドのぶっかけうどん お好みの具材をのせて、 オリジナルぶっかけに! -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・麺つゆ(つけ用)&n … 続きを読む
糖質分解!金子うどん BS日テレ【千客万来森クミ食堂】に 庵主・藤井が出演した際のレシピです! -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・大根 &nb … 続きを読む
たこときゅうりのぶっかけうどん プリプリたこと シャキシャキきゅうりがマッチ! -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・麺つゆ(つけ用) 2人前 ・たこ … 続きを読む
舞茸天ぶっかけうどん 2色の舞茸で、 目にも美味しく♪ -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・うどんつゆ(つけ用) 2人前 ・舞茸&nbs … 続きを読む
小鉢でいただくちょこっとうどん 食べて楽しむ、目で楽しむ、バラエティー小鉢うどん! -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・麺つゆ(ぶっかけ用又はつけ用) 2人前 ・い … 続きを読む
エスニック風サラダぶっかけうどん スパイスの効いたチリソースでエスニックなうどんに! -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g 【A】 *麺つゆ( … 続きを読む
アボガドとサーモンの冷ぶっかけうどん 脂の乗ったサーモンと、クリーミーなアボガドを さっぱりとした冷ぶっかけうどんに…♪ -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・亀城庵ぶっかけだし … 続きを読む
かき氷だしの冷ぶっかけうどん かき氷のシャリシャリ食感がやみつきになる?! -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・かき氷だし材料 &n … 続きを読む
讃岐ねぎと土佐産黄金生姜のぶっかけうどん シャキシャキの讃岐産ねぎと 香り高い生姜は相性バツグン! -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・うどんつゆ(つけ用 … 続きを読む
海老天と揚げ餅の温ぶっかけうどん プリプリの海老天とモチモチの餅とのぶっかけうどん「亀城庵うどん店」№1メニューです! -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・う … 続きを読む
棒々鶏胡麻だれぶっかけ 胡麻だれがしっかり絡むよう かき混ぜてお召し上がりください。 -材料 (2人前)- ・半生うどん 300g ・亀城庵特製胡麻だれ &n … 続きを読む
冷しゃぶ風胡麻だれうどん たっぷり夏野菜と豚肉しゃぶ うどんの絶妙なコラボレーション。 -材料 (2人前)- ・半生うどん 300g ・亀城庵特製胡麻だれ 2袋 ・豚しゃぶ肉 150ml ・なす 1本(半分は … 続きを読む
なすのごま肉味噌サラダうどん 肉味噌、素揚げだしナス 胡麻だれが食欲をそそります。 -材料 (2人前)- ・半生うどん 300g ・お好みの胡麻だれ 適宜 ・なす 1本(半分は素揚げ用) ・プチトマト 4個 ・ … 続きを読む
海鮮サラダぶっかけうどん 生野菜たっぷりの健康レシピ オリーブがアクセント -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・亀城庵かけつゆ ※又は市販のかけつゆ 2人前 ・海 … 続きを読む
讃岐ネギと彩り野菜のかき揚げぶっかけうどん ちょっと珍しい「ネギのかき揚げ」をのせました。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・亀城庵かけつゆ ※又は市販のかけつゆ … 続きを読む
さば味噌ぶっかけうどん しっかり味のさば味噌を乗せたうどんです。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・さば味噌煮 2切 ・ししとう 4本 … 続きを読む
ローストビーフのせサラダぶっかけうどん ローストビーフでちょっぴり豪華にいただくおうどん。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・亀城庵かけつゆ ※又は市販のかけつゆ … 続きを読む
炙りサ-モンのネギぶっかけうどん ネギとサーモンが乗って彩り鮮やかなぶっかけうどんです。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・添付のつゆ、又は市販のつゆ(つけ用) … 続きを読む
ハムと蒸しなすの冷やしうどん 8月6日「ハムの日」にちなんで、ハムと旬のなすを使ったひんやりレシピをご紹介します。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・亀城庵つけつゆ ※又はお好みのつけつゆ … 続きを読む
はちみつ豚のこんがり焼きぶっかけうどん 8月3日は「はちみつの日」。この日にちなんで、はちみつを使ったレシピをご紹介します。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・麺つゆ(つけ用) … 続きを読む
炒め豚肉と野菜の味噌ぶっかけうどん 豚肉とお野菜たっぷりのガッツリメニュー。 豚肉に含まれるビタミン類で夏バテ対策もばっちりです。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・亀城庵特 … 続きを読む
さっぱり梅味噌ぶっかけうどん 梅入り味噌ソースでさっぱりといただくおうどんです。 材料 (2人前) ・半生うどん ・亀城庵特製カレーソース 2袋 ・梅干し 1個 … 続きを読む
スタミナ豚味噌焼きぶっかけうどん 暑い夏を乗り切るスタミナメニューです。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・味噌ソース 2人前 ・豚バラ肉  … 続きを読む
ハワイ風ロミロミサーモンぶっかけうどん 夏休みにおすすめ!見た目もカラフルな南国メニューです。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・亀城庵つけつゆ ※又はお好みのつけつゆ &nbs … 続きを読む
ハワイ風アヒポキぶっかけうどん ハワイの郷土料理アヒポキ風のぶっかけうどんです。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・マグロ刺身 2人前 ・アボカド 1個 ・醤油 大さじ1と1/2 ・ごま油 … 続きを読む
ふわとろトマ卵ぶっかけうどん 洋風卵どんぶりのようなぶっかけうどん。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・トマト 1個 ・玉ねぎ   … 続きを読む
たっぷりかつおの納豆うどん 7月10日は納豆の日。栄養たっぷりの納豆を使った、夏を乗り切るメニューです。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・納豆 2パック ・鰹節 … 続きを読む
きゅうり味噌ピーナッツぶっかけうどん きゅうりやピーナッツの食感が楽しいメニューです。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・味噌ソース 2人前 ・きゅ … 続きを読む
冷やし生姜ぶっかけうどん 生姜を練りこんだおうどんに生姜をトッピング。生姜好きのためのぶっかけうどんです。 材料 (2人前) ・半生うどん 300g ・うどんつゆ(つけ用)  … 続きを読む
まるトマ味噌サラダぶっかけうどん 一風変わった、味噌ソースで作る サラダうどんのレシピです。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・味噌ソース 2人前 … 続きを読む
ふわとろ卵のせ冷やしカレーぶっかけうどん ふわふわのスクランブルエッグと、ナッツの食感が楽しい一品。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・亀城庵特製カレーソース 2 … 続きを読む
冷しゃぶサラダカレーぶっかけうどん 暑い日でも箸が進む冷しゃぶ&冷やしカレーの夏メニューです。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・亀城庵特製カレーソース   … 続きを読む
梅ネギぶっかけうどん 定番のぶっかけうどんに、梅干しをプラスして食欲増進。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・麺つゆ(つけ用) 2人前 ・梅干し&n … 続きを読む
シャキシャキねぎぶっかけうどん ネギ好きの方におすすめ! ネギたっぷりのぶっかけうどん。 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・亀城庵冷ぶっかけだし ※又は市販のつゆ … 続きを読む
スタミナねばとろうどん 栄養たっぷりの具材をのせたうどん。 美肌効果も期待できそう…? 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・うどんつゆ(かけ用) ※又は市販のかけつゆ  … 続きを読む
おつまみぶっかけうどん お酒の〆にオススメです。 材料 (2人前) ・半生うどん 120g ・麺つゆ(つけ用) 1人分 ・ピーナッツ入り柿の種 大さ … 続きを読む
ちらし風豪華ぶっかけうどん ピリッと美味しいワサビのアクセント! 材料 (2人前) ・半生うどん 240g ・うどんつゆ(かけ用) ※又は市販のかけつゆ 2人前 … 続きを読む
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