- 冷しゃぶサラダカレーぶっかけうどん
![冷しゃぶサラダカレーぶっかけうどん](https://www.kijoan.com/udonrecipe/wp-content/themes/twentyeleven/images/menu/hc-reishabu_img_01.jpg)
-作り方-
豚肉を茹で、氷水で冷やす。水菜を3等分に切り、トマトはくし型に切る。ネギは白い部分を白髪ネギにする。
うどんを茹で、ヌメリが取れるまで水洗いして器に盛り付ける。
(2)にカレーソースを注ぎ、肉・野菜を盛りつける。白髪ネギを添え、いりごまを散らして出来上がり。
-作り方-
豚肉を茹で、氷水で冷やす。水菜を3等分に切り、トマトはくし型に切る。ネギは白い部分を白髪ネギにする。
うどんを茹で、ヌメリが取れるまで水洗いして器に盛り付ける。
(2)にカレーソースを注ぎ、肉・野菜を盛りつける。白髪ネギを添え、いりごまを散らして出来上がり。
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