- きのことベーコンのカフェ風うどん
－作り方－
うどんを茹でて（かけうどんの茹で時間）水洗いしておく。
しいたけは薄切りにし、ベーコンは1.5cm幅に切り、みずなは5cm程度に切る。
鍋にかけつゆを入れひと煮立ちしたら、しいたけ・ベーコンとなめこを入れて煮る。
うどんを湯通しして少し温め、器に入れる。（器をお湯で温めておくと冷めにくい）
うどん②の具材とつゆをかけ、飾りのみずな、お好みで粗引き黒胡椒をかけ出来上がり！
－ポイント－
※フライパンで炒めたきのこやベーコンをのせても美味しくお召し上がりいただけます。
