kijoanrecipe たこときゅうりのぶっかけうどん 注目 Posted on 2016年6月7日 by kijoanrecipe たこときゅうりのぶっかけうどん プリプリたこと シャキシャキきゅうりがマッチ! -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・麺つゆ(つけ用) 2人前 ・たこの足(ボイル) 2本 ・ミニトマト 2個 ・きゅうり 1本 ・大葉 3枚 ・いりごま …適宜 ・薬味 (ねぎ、しょうがなど)…お好みで -作り方- たこの足はぶつ切りにする。ミニトマトは半分に、きゅうりは蛇腹に切る。大葉は繊切りにする。 うどんを茹で、流水でよく揉み洗いしてヌメリを取り、水気を切って器に盛る。 ①の具材を盛り付け、いりごまを振る、だしは味を見ながらお好みの量をかける。うどんとよく混ぜ合わせていただく。 -美味しさのコツ- ポン酢でいただいても美味しいです! このレシピを見た人は、こちらのレシピも見ています。ネギかつお節和えラーメン鍋すだち冷やかけうどん共有する