- 和風りんご鍋うどん
![讃岐うどんの亀城庵公認レシピ 月見釜玉うどん](https://www.kijoan.com/udonrecipe/wp-content/themes/twentyeleven/images/menu/wp/ringo_img_01.jpg)
-材料 (二人前)-
- ・半生うどん 240g
- ・亀城庵自家製本格かけだし(または、市販の醤油) 2袋
- ・水 400cc
- ・りんご 1個
- ・豚肉 適宜
- ・水菜 適宜
- ・とろけるチーズ 適宜
-作り方-
うどんを2.5リットル以上の熱湯で7~8分茹でる。
鍋に本格かけだし2袋と水400ccを温め、一口大に切った皮付きりんごを入れ、柔らかく煮込む。
(1)と豚肉、水菜を入れて軽く煮込み、とろけるチーズを乗せる。
-材料 (二人前)-
-作り方-
うどんを2.5リットル以上の熱湯で7~8分茹でる。
鍋に本格かけだし2袋と水400ccを温め、一口大に切った皮付きりんごを入れ、柔らかく煮込む。
(1)と豚肉、水菜を入れて軽く煮込み、とろけるチーズを乗せる。
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