- 和風りんご鍋うどん
－材料 （二人前）－
- ・半生うどん [1] 240g
- ・亀城庵自家製本格かけだし [2]（または、市販の醤油） 2袋
- ・水 400cc
- ・りんご 1個
- ・豚肉 適宜
- ・水菜 適宜
- ・とろけるチーズ 適宜
－作り方－
うどんを2.5リットル以上の熱湯で7～8分茹でる。
鍋に本格かけだし2袋と水400ccを温め、一口大に切った皮付きりんごを入れ、柔らかく煮込む。
（１）と豚肉、水菜を入れて軽く煮込み、とろけるチーズを乗せる。
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