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  • ネバネバうどん
ネバネバうどん

-材料 (2人前)-

  • ・半生うどん       240g
  • ・オクラ         3本
  • ・納豆          1パック
  • ・長芋          1/3本
  • ・めかぶ         1パック
  • ・茹でたこ        薄切り4枚
  • ・大葉          2枚
  • ・穂の葉         2本
  • ・ゴマ          適量

-作り方-

うどんは茹で、水洗いし、器に盛っておく。

オクラは、約2分茹で、氷水で冷やし、5mm幅の輪切りにする。

納豆は、付属のタレを入れ、よく混ぜる。

長芋は皮を剥き、すりおろす。

うどんの上に、大葉、たこ、②.③.④を入れゴマをふり、
穂の葉を飾れば完成。

-美味しさのコツ-

よく混ぜてねばりがでると食欲もそそります

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