- うどんレシピ【讃岐うどん通販の亀城庵】 - https://www.kijoan.com/udonrecipe -

ネバネバうどん

Posted By kijoanrecipe On In アレンジメニュー,ごはんもの,シンプル,ぶっかけうどん,冷たい,未分類 | Comments Disabled
 
  • ネバネバうどん
ネバネバうどん

－材料　（２人前）－

  • ・半生うどん [1]　　　　　　　２４０ｇ
  • ・オクラ　　　　　　　　　３本
  • ・納豆　　　　　　　　　　１パック
  • ・長芋　　　　　　　　　　１/３本
  • ・めかぶ　　　　　　　　　１パック
  • ・茹でたこ　　　　　　　　薄切り４枚
  • ・大葉　　　　　　　　　　２枚
  • ・穂の葉　　　　　　　　　２本
  • ・ゴマ　　　　　　　　　　適量

－作り方－

うどんは茹で、水洗いし、器に盛っておく。

オクラは、約２分茹で、氷水で冷やし、５ｍｍ幅の輪切りにする。

納豆は、付属のタレを入れ、よく混ぜる。

長芋は皮を剥き、すりおろす。

うどんの上に、大葉、たこ、②.③.④を入れゴマをふり、
穂の葉を飾れば完成。

 

－美味しさのコツ－

よく混ぜてねばりがでると食欲もそそります

 
 
 
共有する
[2] [3] [4]