- キャベツみそ釜玉うどん
材料 (2人前)
- ・半生うどん 240g
- ・亀城庵特製味噌ソース 2袋
- ・豚バラ肉 30g
- ・キャベツ 4枚
- ・人参 1/4本
- ・卵黄 2個分
－作り方－
肉は1cm幅に切りフライパンで炒め、細切りの人参を加えて火を通す。キャベツは細切りにして湯通ししておく。
茹でたうどんを湯切りして、そのまま丼へ移す（水洗いしない）。
(2)に(1)をのせ、真ん中に卵黄を置く。味噌ソースをお好みの量※かけ、よくかき混ぜていただく。
【もっとおいしくするために】
※ソースの味が濃いめなので、お好みで調整してください。
まず半量入れて味を見るのがおすすめです。
- 味噌ソースのご購入はこちら→
-
このレシピを見た人は、こちらのレシピも見ています。
