- 極上すき焼きうどん
－材料 （二人前）－
- ・本生国産小麦うどん 150gｘ2
- ・オリーブ牛60g 2パック
- ・亀城庵本格かけだし100ml 2袋
- ・専用割り下 2
- 【その他の具材】
- ・豆腐 1/2丁
- ・長ねぎ 1本
- ・にんじん 1/2本
- ・春菊 1/2袋
- ・大根 1/3本
- ・しいたけ 1/2パック
- ・しめじ 1パック
- ・えのき 1パック
－作り方－
【具材】を食べやすい大きさに切る。
うどんを茹で（かけうどんの茹で時間約8分）水洗いしておく。
本格かけだし、専用割り下、水400mlを鍋で温めます。
具材とうどんを入れ煮ます。
最後にお肉と春菊を入れてさっと火を通し出来上がり。
－ポイント－
※卵につけるとさらに美味しく。
