kijoanrecipe 焼鮭とワサビの温ぶっかけ 注目 Posted on 2011年10月4日 by kijoanrecipe 焼鮭とワサビの温ぶっかけ カリカリの鮭の皮がアクセント鮭をほぐしてお召し上がり下さい。 -材料 (二人前)- ・半生うどん 240g ・亀城庵ぶっかけだし※又は市販のつゆ 2人前 ・鮭の切り身 2切れ ・ワサビ 適宜 ・ネギ 適宜 ・刻み海苔 適宜 ・いりごま 適宜 -作り方- 鮭は表面に焼き色が付くまでこんがり焼く。 ネギを小口切りにする。 茹でて水で締めたうどんを器に盛り付け、鮭を真ん中にのせる。 ネギ、いりごまを散らし、真ん中に刻み海苔、ワサビを置く。 つゆをお好みでかけてお召し上がり下さい。 このレシピを見た人は、こちらのレシピも見ています。亀城庵特製「本格かけだし」ネギと生姜とおあげのあったかうどん春野菜の梅おろしうどん鯖缶×かけうどん さばうめーうどんごぼうと鶏もも肉の力うどん共有する