- 焼鮭とワサビの温ぶっかけ
－作り方－
鮭は表面に焼き色が付くまでこんがり焼く。
ネギを小口切りにする。
茹でて水で締めたうどんを器に盛り付け、鮭を真ん中にのせる。
ネギ、いりごまを散らし、真ん中に刻み海苔、ワサビを置く。
つゆをお好みでかけてお召し上がり下さい。
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