- キムチ納豆ぶっかけ
![讃岐うどんの亀城庵公認レシピ キムチ納豆ぶっかけ](https://www.kijoan.com/udonrecipe/wp-content/themes/twentyeleven/images/menu/wp/nattoukimuchi_img_01.jpg)
-作り方-
うどんを茹で、麺のヌメリが取れるまで冷たい流水でもみ洗いし、水気を切って器に盛る。
小鉢に納豆を入れ、よく混ぜ合わせた後、キムチと和える。
(1)に(2)をのせて、ネギ・ごまをふる。つゆをかけて出来上がり。
-ポイント-
※キムチと納豆の代わりに、お好みの天ぷら、炒めたお肉、野菜などをうどんにのせても美味しくお召し上がりいただけます。
-作り方-
うどんを茹で、麺のヌメリが取れるまで冷たい流水でもみ洗いし、水気を切って器に盛る。
小鉢に納豆を入れ、よく混ぜ合わせた後、キムチと和える。
(1)に(2)をのせて、ネギ・ごまをふる。つゆをかけて出来上がり。
-ポイント-
※キムチと納豆の代わりに、お好みの天ぷら、炒めたお肉、野菜などをうどんにのせても美味しくお召し上がりいただけます。
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