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  • 冷やし生姜ぶっかけうどん
冷やし生姜ぶっかけうどん

材料 (2人前)

-作り方-

生姜をすりおろし、ネギは小口切りにする。

うどんを茹で、ヌメリが取れるまで水洗いし、器に盛りつける。

(2)に生姜、ネギを盛り付け、いりごまを振る。お好みで麺つゆをかけ、よくかき混ぜていただく。

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