いつも大満足で賞味しております。
ねぎも素晴らしいできまえです、が肥料はどのようなものを、使用されていますか、お伺いします。
月別アーカイブ: 9月 2012
ご購入者 様【お試しセット】
とってもおいしかったです。
満足してます。
また購入します
ひーちゃん0221 様【お試しセット】
こちらの購入は、初めてですが両親もかなり喜んでました。
またリピします。
liberal0316 様【全粒粉小麦配合うどんぶっかけセット】
苦心されましたねぇ。
いやぁ、今まで見落としていましたが、こんなにおいしいならばもっと早く注文すべきでした。
1枚目の写真のように、2食分入ったポリ容器がポリ袋に入った形で送られてきます。
脱酸素剤も入っていて、この状態で冷凍するように指示があります。
見た目、やや細めの純生うどんで、互いにひっつかないようにコーンスターチがまぶされています。
一瞬、「仕上がりも細めなのかなぁ」と思いましたが、茹でていくとその不安は完全に払拭されました。
普通のうどんとほぼ同じ太さに仕上がります。
色は日本蕎麦のように上品!
やや透き通っています。
小麦全粒の美しさとはこういうことを言うんですね。
茹で始めて9分。
ザルに手早く上げてもみ洗いです。
最低でも3回水を取り替えるようにとのことですが、強めにゴシゴシしたところでブチブチ切れる心配がない感触です。
しかも、弾力は水を取り替えるごとにより一層強くなります。
これです、これです、讃岐うどんの良さは。
だしは2枚目の写真にあるような袋に入っていて、1袋80mlで1人分です。
こちらは常温保存可能ですが、あわせるうどんが冷たいので、冷やしておいた方が良いです。
また、このうどんだしはストレートだしにしては色がものすごく濃いのですが、全くしょっぱくないので、ご心配なく。
見本ページにあるように、刻み葱、おろし生姜、白ゴマが良く合います。
3枚目の写真にあるように、刻み葱(香川県産)、おろし生姜(高知県産)、白ゴマ(産地不明)を載せていただきました。
うどんは普通の太さなのですが、だしが不思議と良く絡みます。
もしかしたら、これも苦心の結果なのかも知れません。
いざいただいてみると、いやぁ、信じられないくらいのコシの強さです。
見た目は玄蕎麦のような色、でも、当たり前ですが、玄蕎麦ではまずありえない強烈のコシです。
商品の解説ページでは、「コシのないうどんにならないように、ギリギリの配分でのブレンドを何度も試しました」とありますが、苦心はあちこちに見て取れます。
讃岐うどんにハマる前は、ずっと日本蕎麦、それも玄蕎麦が好きでしたが、こういううどんに出会えて感激です。
商品の性格と販売期間に鑑みると、夏季限定商品のようですが、是非来年以降もいただきたいものです。
ご購入者 様【豪華讃岐うどんセット「福福」】
贈り物でおくったので、相手からは非常に喜ばれました。
いい贈りものと思っております。
ご購入者 様【お徳用本膳讃岐うどん・5袋つゆなしセット】
おうちで、美味しいうどんが食べたくて注文しました。
天ぷらをあげて、一緒に食べると、美味しくて、すっごい満足感。また頼みたいです
はじめちゃん5053 様【ツルっと亀~る】
おいしさ一番。
手が空いてる時間にいつでも郵便受けから取り出せるメール便は大いに利用したいです。
久々にお気に入りショップのうどんが食べたくなりました。
茹でると透明感あるうどんにこしの強さは本当においしいです。
ご購入者 様【豪華讃岐うどんセット「福福」】
父の日の贈り物はいつも迷った末、記念に残るような品物を贈っても特別色よい返事はなかったのですが、このうどんはとても喜んでもらえました。
お中元かお歳暮みたいだと躊躇していたのがばからしく感じられるくらいに喜ばれました。
男の人って……。
これからもたぶんうどんにします。
なとさん0429 様【お試しセット】
讃岐うどんと言えば腰の強さ。
その強さが間違いなくありました。
美味しいのは勿論、その歯ごたえ、喉越し、どれも素晴らしいうどんでした。
食べてみる価値あり、です。
よんのじ 様【豪華讃岐うどんセット「福福」】
石垣島の友人に贈ったのですが、美味いってとても喜んで頂きました。
麺の太さの感想は、並み切りが好みとの事次回は並み切りのセットを贈ろうと思います。
mayurinko1230 様【お試しセット】
主人が四国の出身でおうどんにこだわりがあります。
そんな主人のお誕生日に美味しいおうどんを食べてもらいたくって注文しました。
2種の麺が3人前ずつ入っています。どちらも美味しく頂きました。
ただ、汁は若干甘みが強い気がして、普段使っている汁にしました。
お試しセットだからなのか、ウチが大食漢だからなのか、1人前が少なく感じました。
主人も喜んでくれたのでまた注文したいですし、里帰りの際にはお店にも行ってみたいです。
ノリママ 様【お徳用二膳讃岐うどん・18袋セット】
茹でてよく水洗いをしたうどんに大根おろしと細ネギをのせ、つゆをかけ、すだちをギュッと絞っていただくぶっかけが大好きです。
添えにかき揚げ・・・。
最高です。
茶々美☆ 様【お試しセット】
モチっとしてコシがあり美味しかったです。
また機会があれば食べたいです。
ご購入者 様【豪華讃岐うどんセット「福福」】
以前自分が食して美味しかったので、職場の贈答用に購入しました。
やはり贈り物には自分が納得出来るものが良いと選びましたが、喜んで頂けたようです。
jobjob 様【坦々麺セット】
クール便で届きました。
思っていたより本格的味で美味しくいただきました。
そんなに辛くないので、ラー油で辛さを調整しました。