乾燥工程がないので、麺に含まれている水分量が半生うどんより多い本生うどん。
よりフレッシュに本場讃岐うどんの味をお楽しみいただけます。
同じ太さの半生うどんと比べ、茹で時間が短いと言う特徴もあります。
ただ、保存期間が短いので、お届け後、なるべく早くお召し上がりください。

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