何回かレピートさせていただいておりますが、本場の腰が強くて喉越しの良い食感は、幸せモードのアルファ波が出てくるようです。

息子も大好きで、楽しみにしています。

実家の兄も無類のうどん好き。

お歳暮はこちらに決めております。

うどん大好きな友人も喜んでくれました。

ありがたいお店です。

いつも愛用させて頂いております。

今回はニ種類の麺とのこと楽しみに致しておりました。

結果はそれぞれの味わいがあり家族は両方の麺を揃えて置きたいとのことです、頑張ってください。

年に１?２回しか購入しませんが、毎回美味しく頂いております。

私の好みはコシが強いものですが、こちらのは、スーパー等で売っているものと違い、こしがあってとても美味しいですね。

今は期間限定の超極太を食べていますが、焼きうどんにしても、カレーうどんにしても、鍋のしめにしても、かけうどんにしても、おいしいです。

説明通りにちゃんとゆでるのが一番ですね。

自宅で手軽に本場の味を楽しめました。

とてもおいしかったです。

生めんでこしがあり、お店でしかいただけない太い麺は食べていてうれしくなりました。

ありがとうございます。

モチモチ感がたまりません。

しかもお箸でもったときすべりにくく食べやすさもいいかんじです。

欲をいえば希望の手提げ袋を、小さいものも選べてちょっとしたおすそ分けに使えると嬉しいです。

今回で2回目の購入でしたが、お試しを最初に購入した時から　さすが讃岐うどんと美味しく頂いております。

我が家では釜揚げうどんが一押しで寒いこの季節は最高ですね。

スーパーで讃岐うどんと称したものを購入したことがありますが、あれは正直讃岐うどんではないですね。

それからは　やはり本物の美味しい讃岐うどんを亀城庵さんから購入するのが一番と思いました。

これからもかわらず美味しい讃岐うどんの提供をお願いします。

消費者は厳しい目で見ていることを忘れずに　うどん作り頑張ってください

近所にグルメな友達がおり、本膳並切麺を差し上げたところ本場の讃岐うどんが自宅で食べられと、たいそう喜ばれました。

今度注文するときは一緒にお願いしてと、頼まれました。

喉越しもよく、食べ切りサイズ(300g)に小分けされているところとか、レシピの同封も気に入りました。

次回も注文しますので、宜しくお願いします。

きつねうどんとカレーうどんのセット（福袋）を購入しました。

どちらもとても美味しかったです。

ただ、価格が少し割高の為、またキャンペーン等があれば購入したいと思います。

太麺を沸騰する湯で18分間ゆでて冷水で水洗いしました。

ちょっとゆで過ぎかなと思いましたが「かけうどん、てんぷらうどん、カレーうどん」のいずれで食べてもすばらしく美味しくて孫たちはお代わりの連発でした。

幼い子供って食べ物に関しては正直なんですね。

今日も普段好物のスパゲッテイではなく讃岐うどんと指名しています。

結論から言うと、かま揚げにしてとても美味でした。

１２?３分大きな鍋で茹でます。

そこで、煮立ったら饂飩を入れ、しばらくそのままにして吹上るとすくい網に饂飩をこするようにします。

ぬめりをとるためです。

少しず饂飩をすくいあげて、何回もこすります。

ゆで上げてから籠でぬめりをとったこともありますが、硬い感じがするので、今は、しません。

盥には、別に湯を沸かしておき、茹であがりと同時にいれます。

みつ葉をのせて出来上がり。

汁の方は生のショウガが一番。わけぎにとうがらし、それにいわのりでいただきます。

これが、今我が家の饂飩を食べるといちばん。

満足感ありです。

年末年始の料理に飽き飽きした頃　帰省した娘共々いただきました。

モチモチとした食感と　家庭では出し得ない　ダシの利いた美味しいツユ・手を煩わせない薬味のセットは　家族全員のお腹を優しく大満足状態にしてくれました。

でも　何より有難かったのは主婦の私自身でしょう。

年末の大掃除に加えて気合を入れねばならない数々の料理…。

はっきり言ってオーバーワーク状態を　この御うどんセットはお腹以上に心まで私を癒してくれたモノでした。　　

定期に毎月届いていますが、このうどんが旨いのです。何しろ来る日が待ちどうしくてわくわくしています。

届けば自分ひとりで数日で食べてしまうのです。

実は他の讃岐うどん　を義理で購入したことがありますが 正直言って美味しくないです。

亀城庵のうどんとは、こし　と　食管の　旨みが違うのです