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  • 胡麻だれ豆乳つゆ
讃岐うどんの亀城庵公認レシピ 胡麻だれ豆乳つゆ

-材料 (2人前)-

-作り方-

胡麻だれと豆乳をよく混ぜ合わせ、そばちょこに入れる。

うどんを茹で、流水でヌメリが取れるまで水洗いして、器に盛り付ける。

①に、お好みで薬味を入れ、うどんをつけながら、
よく混ぜ合わせて、いただく。

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