- 胡麻だれ豆乳つゆ
![讃岐うどんの亀城庵公認レシピ 胡麻だれ豆乳つゆ](https://www.kijoan.com/udonrecipe/wp-content/uploads/2014/09/tounyu_img_01.jpg)
-作り方-
胡麻だれと豆乳をよく混ぜ合わせ、そばちょこに入れる。
うどんを茹で、流水でヌメリが取れるまで水洗いして、器に盛り付ける。
①に、お好みで薬味を入れ、うどんをつけながら、
よく混ぜ合わせて、いただく。
-作り方-
胡麻だれと豆乳をよく混ぜ合わせ、そばちょこに入れる。
うどんを茹で、流水でヌメリが取れるまで水洗いして、器に盛り付ける。
①に、お好みで薬味を入れ、うどんをつけながら、
よく混ぜ合わせて、いただく。
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