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  • うどん屋さんのナポリタン
讃岐うどんの亀城庵公認レシピ うどん屋さんのナポリタン

-材料 (二人前)-

  • ・みじかくても讃岐うどん   2袋
  • ・パスタ用トマトソース   2人分
  • ・オリーブオイル   適宜
  • ・パルメザンチーズ   お好みで
  • ・黒こしょう   お好みで

-作り方-

うどんを茹で始める。

フライパンにオリーブオイルとトマトソースと合わせて温めておく。

4分茹でたうどんを湯切りして(2)に加え、ソースをからめる。皿に盛付け、お好みでパルメザンチーズ、黒こしょうをかけて召し上がれ♪

-美味しさのコツ-

※麺に塩気が残るので、ソースの味は薄めがおすすめです!!

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