亀城庵のこだわり

庵主の思い

庵主藤井の思い

創業以来変わらない、庵主藤井の頑ななまでのこだわりとご挨拶。

亀城庵とは

亀城庵の紹介

美味しいうどんを作りたい一身で始まった麺研究室からスタートした亀城庵をご紹介いたします。

亀城庵の始まり

体に良く、幸せを感じられるくらい美味しいものを作りたい。
そんな亀城庵の始まりをご紹介いたします。

メディア実績

お陰様で、亀城庵はたくさんのメディアにご紹介いただいております。

麺へのこだわり

厳選した材料

亀城庵独自のモチモチ感のあるコシを実現する為に、厳選した素材を使用しています。

業界初の製法

22時間にも及ぶ業界初の長時間二段熟成製法をはじめ、丸三日、時間をかけてお作りしております。

安心安全な品質

安心安全の品質でお届けできるように衛生管理を徹底。
実食による品質管理も行っております。

麺の種類

当店では本膳(2~3食入り)、二膳(2食入り)、一膳(1食入り)、徳膳(4~5食入り)と食数に合わせて商品名をつけております。

美味しさのお約束

満足保証制度

万が一、お客様にご満足いただけなかった場合には、商品をお取替えするか、商品代金を全額返金させていただく制度です。