国産小麦100％の深い味わいと小麦の香りが懐かしい
粘りのあるモチモチした食感が人気の国産小麦薫うどん。
国産小麦は半生うどんに仕上げた場合、硬く仕上げるとどうしても粘り強さに欠けるのが欠点ですが、長年の研究と改善により、強いコシと粘りという、最も困難な課題を、原料の小麦粉を国産小麦１００％でクリアしました。
冬の讃岐うどん定番メニュー、一番手軽で麺そのものの食感を味わう熱々の「釜上げうどん」でどうぞ。
釜上げうどんの召し上がり方
国産小麦うどん「薫」
自宅用
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