まだまだ暑さの残る昼下がり。
けれど、朝晩に吹く風は、少しずつ秋の気配。
まだ夏の名残を感じるなら、つるっと、冷たく。
秋の気配を感じたなら、ほっと、温かく。
どちらかひとつに決めなくてもいいのが、夏と秋のあいだのおもしろさ。
夏から秋へと移りゆく今だけの味わいを、どうぞお楽しみください。
数量限定の希少な「超極太うどん」

太麺好きのあなたへ、
最上級のモチっと感をお届けします!
毎回多くのお客様からご好評いただきながらも、その麺の太さから、製造が非常に難しく通年で販売する事ができない「超極太麺」。
今年も、少量ですがお作りする事ができました。
ぜひ、当店No1の食感をお楽しみください。
麺が太くなることでうどん自体のコシやモチ感にさらに磨きがかかり、茹で伸びしにくい為、鍋や煮込み料理に抜群の力を発揮します。
ただ、鍋も良いですが、まずはこのうどんを思う存分に味わっていただくため、釜上げうどんをオススメしております。
お彼岸や手土産に、秋の期間限定セット
まだ暑い日は、つるっと、冷たく。
日差しが強い日や、ちょっと汗ばむお昼には、のど越しのいい冷たいうどんを。
キリッと冷やした麺に、大根おろしやすだち、ねぎや生姜。
さっぱりとした薬味を添えれば、残暑の日にも箸がすすむ一杯のできあがりです。
こんなレシピはいかがですか?
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大根おろしとネギの冷やしぶっかけ
つるっとした麺に、たっぷりの大根おろしとネギを添えて、特製ぶっかけつゆをかけるだけ。
シンプルでさっぱりした味わいで、食欲がない日にもおすすめの一品です。 -

薬味が香る、さっぱり冷やしうどん
残暑が厳しい猛暑日のお昼には、手間なくサッと食べれて体を冷やせる冷やしうどんがピッタリ。細いながら讃岐うどんのモチっと感が味わえる夏季限定の細麺の販売も残りわずかです!
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ピリッと旨辛な冷やし坦々うどん
ごまの濃厚なコクと、ピリッとした辛さが食欲をそそる冷やし担々うどん。冷たく締めたうどんに、まろやかでコクのある担々だれがしっかり絡みます。残暑の時期にもぴったりの一杯です。
暑い日にピッタリな冷うどん
まだ暑い日は、つるっと、冷たく。
日が暮れるのが少し早くなって、窓から入る風に秋を感じるようになったら。
そろそろ恋しくなるのが、湯気の立つ、温かいうどんです。
一日の終わりに食べたくなる、ほっとする一杯をどうぞ。
こんなレシピはいかがですか?
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秋鮭の温ぶっかけうどん
旬の秋鮭を添えて、季節のおいしさを楽しむ温ぶっかけうどん。ふっくらとした鮭の旨みと、風味豊かなつゆがうどんによく合います。秋の味覚を気軽に取り入れられる、彩りも豊かな一杯です。
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お肉をのせて、ごちそう肉うどん
甘辛く味付けしたお肉をたっぷりのせた、食べ応えのある肉うどん。しっかり食べたい日にもぴったりな満足感のある一杯です。当店人気商品「讃岐オリーブ牛 極上肉うどん」を是非ご賞味ください。
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ジュワッとジューシーなきつねうどん
だしの香りがふわりと広がる温かいうどんに、甘辛く煮たお揚げ。肌寒さを感じる日に恋しくなる、ほっと落ち着く定番の一杯です。当店人気商品「きつねの王様きつねうどん」を是非ご賞味ください。












