2014年9月

10年ぶりくらいかもっと前のような気がしております。

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さぬきうどんの亀城庵ナカツです。 うどんとか、ホント全く関係なくて申し訳ない話ですが・・・ 昨日、社内で「避難訓練」がありました。 火事になった事を想定しての避難訓練・・・私、何気に避難訓練とか、結構久しぶりなような気が […]

9月27日は坂出売店でイベントがありました。のご報告です!

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さぬきうどんの亀城庵ナカツです。 実は、亀城庵では、このブログ以外にも、直売店それぞれのブログがあります。(更新頻度が若干まちまちですが・・・) ちなみに、それぞれのブログはこちら! ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ ○宇多津本社売店 […]

亀城庵の讃岐弁講座 第12回 おにぎりには欠かせない「こんこ」

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 私、子どもの頃、両親共働きで妹が小さかった頃には、母方のおばあちゃんの家に毎日預けられていました。 そこで、おばあちゃんが作ってくれたタクアンを食べてたせいで、今でも、タクアンが大好きで […]

たっぷり讃岐うどんレシピをご紹介しております!過去も、今も、これからも!

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さぬきうどんの亀城庵ナカツです。 先週は1日かけて、カタログのロケ撮影に行き(今回も、カタログに無事掲載される運びとなりました!)、先日は丸1日大阪へ出張してきました。 珍しくあまり机の前に座ってない1週間。 少しそわそ […]

亀城庵の讃岐弁講座 第11回 新しいものに対しての一言「さら」

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 讃岐弁講座も10回を越えました。 今の所、ちゃんと毎週日曜日の朝に更新しております。(若干危うい時もありましたが・・・)これからも、どんどん更新していきますので、よろしくお願いいたします […]

カタログのためにロケ撮影に行きました。ほっこりしました。

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さぬきうどんの亀城庵ナカツです。 昨日は、丸1日かけた撮影に行ってきました。 行って来ました。と言う事で、ロケです。普段、机に座ってPCと睨めっこしていますが、今回は、事務所を出て、社外に出てのロケ撮影です。 前回の時も […]

今年も美味しい新そばが出来上がりました

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 気がつけば・・・今年もこの季節になっておりました!! ▽ ▽ ▽ ▽ ▽    今年は少し早いですが…   そうです。新そばです。 ・・・うどん屋でそば!! […]

亀城庵の讃岐弁講座 第10回 熱中するからこそ言われる一言「たった」

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 今週は、何か色々想定の外側な事もあったりして、バタバタしておりました。 とは言え、何か、取り上げて書くような事も、改めて見てみると特にない・・・と言う、何ともよく分からない1週間でした。 […]

今月の11日の麺の日には、モッチモチの讃岐うどんでどうぞ

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 本日もブログ更新して、満足していたのですが・・・ 大事なお知らせを忘れておりました!! 明日は、9月11日。 ご存知の方もいらっしゃるかも知れませんが・・・そうなんです。毎月11日は麺の […]

スタッフにも大好評だったお茶漬けうどんを撮影しました!

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 本日、チョッと久々にメニュー写真の撮影をしました。 撮影したメニューはコチラ・・ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓    ・・・お茶漬けです!! お茶漬けうどんです!! 9月の新商品として、 […]

お月見会という名称の慰労会が行われました

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 讃岐弁講座の記事でも、若干触れましたが、先日、9月5日に「お月見会」と称して、スタッフの慰労会が行われました! 亀城庵では、年に何度かこんな機会があります。 中でも今回は、例年4月にある […]

亀城庵の讃岐弁講座 第9回 ぜひ言われたい一言「うまげな」

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 先週末(9月5日)に会社の慰労会として「お月見会」がありました。 そこで、なぜか私・・・MC(と言うか、司会)をやる事になりまして・・・しかも、その話をいただいたのが、前日と言うステキな […]