- うどんグラタン
－材料 （２人前）
- ・半生うどん [1] 120g
- ・ホワイトソース 1カップ
- ・ほうれん草 1/4束
- ・ベーコン 3枚
- ・チーズ 適量
- ・塩、こしょう 適量
－作り方－
うどんは茹でて食べやすい長さに切っておく。ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る。ベーコンは細かく切って炒めておく。
ホワイトソースにほうれん草、炒めたベーコン、塩・こしょうを加えて混ぜる。
お皿にうどんを敷いて、その上にホワイトソースをかけ、チーズを乗せ、オーブンかトースターでチーズがこんがり色付くまで焼けば出来上がり。