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胡麻だれトマトつゆ

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  • 胡麻だれトマトつゆ
讃岐うどんの亀城庵公認レシピ　胡麻だれトマトつゆ

－材料　（２人前）－

 

  • ・半生うどん [1]   300g
  • ・胡麻だれ   2袋
  • ・トマトピューレ  40ml
 

 

－作り方－

 

胡麻だれとトマトピューレをよく混ぜ合わせる。
そばちょこに入れる。

うどんを茹で、流水でヌメリが取れるまで水洗いして、器に盛り付ける。

①に、お好みの薬味を入れうどんを付けながら、
よく混ぜ合わせて、いただく。

 

 

 
 

 

 

 
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