- 胡麻だれトマトつゆ
－作り方－
胡麻だれとトマトピューレをよく混ぜ合わせる。
そばちょこに入れる。
うどんを茹で、流水でヌメリが取れるまで水洗いして、器に盛り付ける。
①に、お好みの薬味を入れうどんを付けながら、
よく混ぜ合わせて、いただく。
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