材料 (2人前)
-作り方-
うどんを茹で、ヌメリが取れるまで水洗いし、器に盛りつける。
(1)へ野菜を盛り付け、短冊に切った油揚げ、桜海老を添え、ごまを振りかける。
麺つゆをかけ、よくかき混ぜていただく。