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キムチ釜玉うどん
Posted By
kijoanrecipe
On
2012年5月1日 @ 2:44 PM
In シンプル,温かい,釡上げうどん |
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キムチ釜玉うどん
ピリ辛のキムチと卵がよく合います。
材料 (2人前)
・半生うどん
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240g
・キムチ 60g
・卵黄 2個分
・大葉 4枚
・いりごま 適宜
・ラー油 適宜
-作り方-
キムチをざく切りにする。
茹でたうどんを湯切りして、そのまま丼へ移す(水洗いしない)。
(2)に大葉、キムチ、卵黄をのせ、ごまを散らす。よくかき混ぜていただく。
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