讃岐うどん通販の亀城庵スタッフの日常に潜んでいる悲喜交々を日々ツラツラと連ねていくブログになればいいと信じております。
スタッフ別記事一覧
年内最終発送の受付〆切日と年末年始休業のご案内
亀城庵の藤井正章です。 いよいよ年の瀬。 当店からの年末年始営業のご案内をさせて頂きます。 当店の年内最終発送は【12月29日】となります。 最終の受付は【12月25日】とさせて頂きます。 また、25日を過 […]
11月7日は「鍋の日」だそうです。鍋の〆には讃岐うどんで。
亀城庵の藤井正章です。 本日、11月7日は立冬ということですが、少し暖かい気がします。 ただ、同時に「鍋の日」ということで、制定されたヤマキさんでは、「鍋の日」キャンペーンをされるそうです。 ～11月７日は […]
当店のお買い物時のSSLの脆弱性対策について。InternetExplorerの設定
亀城庵の藤井正章です。 この度、インターネット上の情報を暗号化し、安全に情報を守る仕組みの一つSSLという技術に脆弱性が見つかり、情報が漏れる可能性が発覚しました。 特に、Microsoft社 […]
高松ファイブアローズと亀城庵（株式会社讃匠）
亀城庵の藤井正章です。 色々と小出しにしていましたが、株式会社讃匠はこの度、日本のプロバスケットボールリーグに所属する香川県の高松ファイブアローズの2014-2015シーズンにおいて、オフィシャルスポンサー契約を締結する […]
自宅でうどんを調理するということ
亀城庵の藤井正章です。 最近、チェーンのうどん屋さんなどが、香川県以外にも増えてきましたよね。 香川県の感覚で、お昼に、朝食に、おやつに（？）という方も増えてきているのではないかと思います。 […]
うどんの時間
亀城庵の藤井正章です。 先日、読んだ小説の読書感想文(？)を少し。 読んだのは「うどんの時間」。 香川県出身の山下 貴光さんの小説です。 比較的軽く読める部類だと思います。本を読むのが苦手な私 […]
暑い夏だからこその涼しさ、ひんやりした美味しさを
亀城庵の藤井正章です。 毎日暑いですね。 今日は、子供を小学校まで一緒に歩いて、登校するのに付き添って、自分が昔いつも歩いていた 近所の道を歩いていました。 朝でも、もうかなり暑 […]
夏休みとお子様と讃岐うどん
亀城庵の藤井正章ともうします。 長くて短い夏休み。 長いなぁと思っていても、終わる寸前にはもう終わっちゃうと思う夏休み。 夏休みといえば、自由研究ですが、何かと題材に困りますよね […]
当店のお盆休み2014
亀城庵の藤井正章と申します。 お盆休み中の営業体制のお知らせをさせて頂きます。 当店は誠に勝手ながら、下記日程で通常営業を休止させて頂きます。 2014年8月13日(水) から 2014年8月 […]
平打ち・超極太麺を作った理由
亀城庵の藤井正章です。 当店には超極太麺という通常の極太麺をさらに太くしたものがあります。 実はこの極太麺や超極太麺は当店のスタッフ内でも賛否がわかれるうどんなのです。 まず、茹で時間が約20 […]
熱中症予防に水分補給と塩分補給
亀城庵の藤井正章です。 毎日暑いですね。 各地で最高気温を記録していますが、心配になるのは「熱中症」。 本当にお気を付けください。 熱中症には危険だという認識と、事前の予防対策を。 熱中症予防 […]
お土産は事前に準備が吉。たらいでうどんを食べるのがもっと吉！？
亀城庵の藤井正章です。 ウチの子の夏休みが始まりました。 昼ご飯を必ず用意するとか、なんだかんだと大変な夏休みですが、夏休みといえば帰省。 夏の帰省、個人的には極力しないようにし […]