- 胡麻だれトマトつゆ
![讃岐うどんの亀城庵公認レシピ 胡麻だれトマトつゆ](https://www.kijoan.com/udonrecipe/wp-content/uploads/2014/09/tomatotuyu_img_01.jpg)
-作り方-
胡麻だれとトマトピューレをよく混ぜ合わせる。
そばちょこに入れる。
うどんを茹で、流水でヌメリが取れるまで水洗いして、器に盛り付ける。
①に、お好みの薬味を入れうどんを付けながら、
よく混ぜ合わせて、いただく。
-作り方-
胡麻だれとトマトピューレをよく混ぜ合わせる。
そばちょこに入れる。
うどんを茹で、流水でヌメリが取れるまで水洗いして、器に盛り付ける。
①に、お好みの薬味を入れうどんを付けながら、
よく混ぜ合わせて、いただく。