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キムチ釜玉うどん

  • キムチ釜玉うどん
キムチ釜玉うどん

材料 (2人前)

  • ・半生うどん   240g
  • ・キムチ   60g
  • ・卵黄   2個分
  • ・大葉   4枚
  • ・いりごま   適宜
  • ・ラー油   適宜

-作り方-

キムチをざく切りにする。

茹でたうどんを湯切りして、そのまま丼へ移す(水洗いしない)。

(2)に大葉、キムチ、卵黄をのせ、ごまを散らす。よくかき混ぜていただく。

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