- うどんレシピ【さぬきうどんの亀城庵】 - https://www.kijoan.com/udonrecipe -

ローストビーフのせサラダぶっかけうどん

  • ローストビーフのせサラダぶっかけうどん
ローストビーフのせサラダぶっかけうどん

材料 (2人前)

  • 半生うどん [1]  240g
  • 亀城庵かけつゆ [2]
    ※又は市販のかけつゆ
       2人前
  • ・ローストビーフ    2人前
  • ・ベビーリーフ    1パック
  • ・ナッツ(お好みのもの)、ピンクペッパー    適宜

-作り方-

ローストビーフは好みの厚さに切り、ナッツは細かく砕いておく。

茹でてヌメリが取れるまでよく水洗いしたうどんを、湯通しして温め、器に盛る。

(2)にベビーリーフをのせ、(1)のローストビーフを盛り付ける。ナッツ、ピンクペッパーを振り、お好みでつゆをかけ、よくかき混ぜていただく。

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