毎度期待を裏切らない饂飩です。

亀城庵の饂飩はこっそり食べると家族から総攻撃を受け、みんな揃って食べる食卓の中心を飾っています。

我が家では、釜揚げをどんぶりに盛り、半熟卵、生醤油、生姜、塩汁（ナンプラ）、ごま油　で頂くのが人気ＮＯ１です。

ちなみに息子は、ビニール袋に饂飩とごま油（少量）を入れ弁当に持参しています。

その袋を学校のストーブのお湯につけて温め直し、食らっているようです。

こういう表現は失礼かもしれませんが、たまたま出会った饂飩で、家族が向き合えるようになったことは嬉しい限りです。

ただ、息子（高校２年バレー部）娘（中２バスケット部）父（体育教師）ということもあり、あっという間に全てが無くなってしまいます。

そんな家族にまた饂飩を茹でたいと思います。