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梅ネギぶっかけうどん

  • 梅ネギぶっかけうどん
梅ネギぶっかけうどん

材料 (2人前)

  • ・半生うどん   240g
  • ・麺つゆ(つけ用)   2人前
  • ・梅干し   2個
  • ・細ネギ   4本
  • ・いりごま   適宜

-作り方-

茹でてヌメリが取れるまでよく水洗いしたうどんを、器へ盛る。

梅干し、刻みネギをのせ、いりごまを振る。

お好みで麺つゆをかけ、よくかき混ぜていただく。

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