- うどんレシピ【さぬきうどんの亀城庵】 - https://www.kijoan.com/udonrecipe -

サラダかき揚げぶっかけ

  • サラダかき揚げぶっかけ
サラダかき揚げぶっかけ

材料 (2人前)

  • 半生うどん [1]  240g
  • 亀城庵つけつゆ [2]
    ※又はお好みのつけつゆ
       2人前
  • ・野菜のかき揚げ   2個
  • ・レタス   2枚
  • ・パプリカ(黄)   1/4個
  • ・プチトマト   3個
  • ・すだち   1個

-作り方-

レタスは手でちぎり、パプリカは繊切り、トマト・すだちは1/4にカットしておく。

茹でてヌメリが取れるまでよく水洗いしたうどんを、器へ盛る。

(2)へかき揚げ・レタス・パプリカ・トマトをのせ、すだちを添える。お好みでつゆをかけてよく混ぜていただく。

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