- 和風りんご鍋うどん
-材料 (二人前)-
- ・半生うどん [1] 240g
- ・亀城庵自家製本格かけだし [2](または、市販の醤油) 2袋
- ・水 400cc
- ・りんご 1個
- ・豚肉 適宜
- ・水菜 適宜
- ・とろけるチーズ 適宜
-作り方-
うどんを2.5リットル以上の熱湯で7~8分茹でる。
鍋に本格かけだし2袋と水400ccを温め、一口大に切った皮付きりんごを入れ、柔らかく煮込む。
(1)と豚肉、水菜を入れて軽く煮込み、とろけるチーズを乗せる。
-材料 (二人前)-
-作り方-
うどんを2.5リットル以上の熱湯で7~8分茹でる。
鍋に本格かけだし2袋と水400ccを温め、一口大に切った皮付きりんごを入れ、柔らかく煮込む。
(1)と豚肉、水菜を入れて軽く煮込み、とろけるチーズを乗せる。