- 生醤油うどん
![讃岐うどんの亀城庵公認レシピ 生醤油うどん](https://www.kijoan.com/udonrecipe/wp-content/themes/twentyeleven/images/menu/wp/kijouyuudon_img_01.jpg)
-作り方-
うどんを茹で、冷水でよく揉み洗いし、水気を切って器に盛る。
(1)の上に、お好みでネギ・胡麻・おろし大根・おろし生姜などを乗せる。
(2)の上から亀城庵だし醤油をまわしかける。
※だし醤油のかけ過ぎに注意してください。
-作り方-
うどんを茹で、冷水でよく揉み洗いし、水気を切って器に盛る。
(1)の上に、お好みでネギ・胡麻・おろし大根・おろし生姜などを乗せる。
(2)の上から亀城庵だし醤油をまわしかける。
※だし醤油のかけ過ぎに注意してください。