2014年8月

亀城庵の讃岐弁講座 第8回 疲れすぎた時の一言「えらい」

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 今週は、チョッと色々製作物が重なりまくった為に、結構忙しかったです。 ・・・ついに、讃岐弁講座もお休みか・・・と思ったんですが・・・何とか、お仕事の方の目途がつきました。(間に合って、よ […]

今年の敬老の日は9月15日ですよ!!

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 以前から、ご紹介しておりますが、私・・・亀城庵の「とうがらし醤油」が大好きでございます!!   これです。   これ!   原料の「香川 […]

さぬきうどんの亀城庵2014年冬カタログのメニュー撮影でした!

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 これまでにも、何度かご紹介しているので、ご存知の方もいらっしゃるかも知れませんが、亀城庵では、年に2回(夏と冬)、カタログを発行しております。 本日は、その内の2014年冬カタログのメニ […]

うどんの時間

亀城庵の藤井正章です。   先日、読んだ小説の読書感想文(?)を少し。 読んだのは「うどんの時間」。 香川県出身の山下 貴光さんの小説です。   比較的軽く読める部類だと思います。本を読むのが苦手な私 […]

亀城庵の讃岐弁講座 第7回 暑い季節にはぜひご注意ください「あつけ」

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 先日、お電話でお客様とお話させていただいた時のこと・・・ 私、(特にはじめてのご注文のお客様に対して)電話の最後に、「何かご不明な事はございませんか?」って確認します。 すると・・・ 「 […]

暑い夏だからこその涼しさ、ひんやりした美味しさを

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亀城庵の藤井正章です。   毎日暑いですね。   今日は、子供を小学校まで一緒に歩いて、登校するのに付き添って、自分が昔いつも歩いていた 近所の道を歩いていました。   朝でも、もうかなり暑 […]

何と!亀城庵でのお買い物でもT-POINTがたまるようになりました!

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 いきなりですが、最近、良く「Tカードをお持ちですか?」とか・・・「Tポイントたまりますよ」とか・・・言われます。 少なくとも、香川県では、結構普及してきているように感じていたのですが・・ […]

本日から通常営業です。そして、お祝いしてもらいました。

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 本日から、亀城庵は通常営業になりました。 夏季休業中は、お休みしてしまいご迷惑をおかけしました。そして、ありがとうございました! 私も、しっかり、自分の実家と妻の実家(あと、母方の祖母の […]

亀城庵の讃岐弁講座 第6回 量より気持ちを伝えたい時の言葉「ひして」

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 お盆ですね。 お盆といえば、ご先祖様が、コチラの世界に戻ってきてくれ、それをお迎えする行事。(地域や宗教によって若干異なりますが・・・) そして、今の自分があるのは、たくさんのご先祖様の […]

亀城庵庵主があの「プレジデント」に登場!!??!!

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 いきなりですが、「プレジデント」・・・と言う、雑誌をご存知でしょうか? 普通のビジネス誌よりは、社長さんとか、経営者さんとか、経営に興味のある方が読まれている専門的で、深い内容のビジネス […]

今月も11日は麺の日なので限定セットがあります!

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 先日の誕生日に、娘から似顔絵を貰いました。(父の日以来2回目) 何か、どんどん上手くなっていってます・・・まだ、1歳半と言うのに、末恐ろしい・・・(ちなみに、ケータイの待ち受けにもしてお […]

亀城庵の讃岐弁講座 第5回 満腹の時の合言葉「おきた」

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讃岐うどんの亀城庵のナカツです。 今朝、会社に来ると机の上にこんなものが・・・ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓    アポロ・・・   しかも、自分でつくれるヤツ!   実は […]