2014年1月

偶然がよんだ讃岐うどん専用香川本鷹七味との出会い

亀城庵の藤井正章です。 先日、弊社の丸亀直売店の工事の立会をしていた時、お店は工事が始まって危ないので、 一日お休みにしていました。   事前にはご連絡してたのですが、数人のお客様も来られました。   […]

ほっこりバレンタインは讃岐うどん。とは、いかがでしょうか・・・?

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さぬきうどんの亀城庵ナカツです。 年とともにどんどん時間が経つのが早く感じております。・・・と、思っていたら、人間の人生を80年とした時、体感時間での折り返し地点が17歳~20歳と言うトンデモなお話を聞きました。 また、 […]

1月25日(土)「創業祭」のお礼とご報告

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さぬきうどんの亀城庵のナカツです。 去る1月25日。 宇多津の本社工場で、創業30周年記念「創業祭」が開催され、心配されていた天気も、崩れる事なく、たくさんのお客様にお越しいただき、大盛況のうちに終える事ができました。 […]

ズッと黙々と悶々と作っておりました

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さぬきうどんの亀城庵ナカツです。 昨日、本日とズッとあるページの製作を行っておりました。 先日も触れましたが、明日は、亀城庵の創業記念日。そして、明日で、創業30周年を迎えます。 そこで、ご愛顧いただいたお客様に、感謝の […]

本格讃岐うどん、特に極太麺でスローライフを送ってみませんか

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亀城庵の藤井正章です。 日頃ばたばたとしていて、いつも暗くなって、「あ、もうこんな時間」と気づく毎日です。 そこで、週末はかなりぼーっとして過ごしています。   もちろん、仕事のことを考えないわけではないですが […]

今日は、カレーの日ですが、カレーうどんの法則については見つかりませんでした。

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さぬきうどんの亀城庵ナカツです。 本日、1月22日はカレーの日なんだそうです。 カレーの日なので、今日はお昼にカレーライスを食べに、近くのココ壱に行こうかなとも思ってたんですが、お昼はうどんを食べてしまいました。 ちなみ […]

鍋ものの〆(?)しめ(?)締め(?)はうどん?ごはん?ラーメン?

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亀城庵の藤井正章です。 鍋の〆って私は「〆」と書くのですが、パソコンで変換すると「しめ」、「締め」というパターンもあって、 どれがあっているのかわからないのですが、たぶん〆でいいような気がします。   比較的温 […]

今年30歳。性別は男です。

うどん

さぬきうどんの亀城庵ナカツです。 うどんと全然関係ないですが、私、結構アトピーがひどかったり、その影響で、肌が異常に弱かったりします。 今まで、私より肌の弱い人にあった事がない位って言っちゃっても良いくらいに弱いです。「 […]

今年で30周年を迎えました

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さぬきうどんの亀城庵ナカツです。 突然ですが1月24日は亀城庵の創業記念日。そして、亀城庵は今年創業30年を迎えました。 これもひとえに、お客様のご愛顧のお陰だと思っております。 本当にありがとうございます。 (すごく、 […]

あけましておめでとうございます。そして、故会長宅の解体工事が始まりました。

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亀城庵の藤井正章です。   かなり遅ればせながらですが、あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。   そして、本日より私にとっては思いで深い場所の解体工事が始まりました […]

今年もよろしくお願いいたします。

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遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。 さぬきうどんの亀城庵ナカツです。 どうぞ、今年もよろしくお願いいたします。 香川県の年越し年明けと言えば、(と言うか、いつでもかもしれませんが・・・)うどんを良く食 […]