- うどんレシピ【さぬきうどんの亀城庵】 - https://www.kijoan.com/udonrecipe -

サラダかき揚げぶっかけうどん

  • サラダかき揚げぶっかけうどん
サラダかき揚げぶっかけうどん

材料 (2人前)

  • 半生うどん [1]  240g
  • 亀城庵つけつゆ [2]
    ※又はお好みのつけつゆ
       2人前
  • ・野菜のかき揚げ   2人前
  • ・レタス   2枚
  • ・パプリカ(黄)   1/4個
  • ・プチトマト   3個
  • ・レモン   1/4個

-作り方-

トマトは半分に切り、パプリカは繊切りにする。レモンはくし型に切る。

うどんを茹で、ヌメリが取れるまで水洗いし、器に盛りつける。

(2)にレタスをちぎってのせ、かき揚げ・トマト・パプリカを盛り付けて、レモンを添える。

麺つゆをかけ、よくかき混ぜていただく。

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