- シチューｄｅうどん
－材料 （二人前）－
- ・半生うどん 240g
- ・シチュー 適量
- ・牛乳 適量
- ・味噌 適量
－作り方－
うどんを茹でて水洗いしておく。
シチューを温め、牛乳を加えて好みの濃度に調節し、味噌を少量ずつ加えて味を調える。
うどんを湯通して器に盛り、②をかけていただく。
－美味しさのコツ－
ご家庭のシチューの作り方で味の濃度が違ってくるので、
様子を見ながら牛乳や味噌の量を調整してください
【 アレンジ 】
◆シチューを牛乳とコンソメでのばして、チーズと黒胡椒をかけて、温玉をのせてカルボナーラ風うどん
◆シチューを牛乳とカレー粉でのばしてクリームカレーうどん