食べ方紹介

庵主 藤井 薫の食見聞録

第4回香港編 新年明けましておめでとうございます。 昨年も変わらず、私どもの商品をご愛顧頂き、心よりお礼申し上げます。 私は年中、国内、海外の旅を続けていますが、たくさんの思いがけない出来事に遭遇します。 昨年10月に久 […]

カレーうどんに香川本鷹七味をふりかけると・・・

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さぬきうどんの亀城庵ナカツです。 プレイステーション4が遂に(やっと?)日本でも発売になりましたね。何でも、発売数日で30万台を売り上げて上々の滑り出しだとか・・・そんなニュースを見たので、昨日、おうちでスーパーファミコ […]

うどんがしょっぱい(塩っぱい、塩辛い)!なんで?

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亀城庵の藤井正章です。 今回はちょっとしたFAQ(よくある質問)話です。   讃岐うどんを販売させて頂いておりますと、皆様からよくご意見を頂きます。 一番多いのが「うどんがしょっぱい(塩っぱい)!」ということで […]