• 亀城庵が自信を持ってご案内する美味しいうどんの見分け方

  • −  それは、麺の茹で時間が短いこと
  • 実は、麺は長く茹でれば茹でるほど、
    麺の肌（表面)がモロモロになり、
    なめらかさが失われていくのです。
    これは麺のブランドや性質に関わらず、
    熱に弱い小麦を使った製品である以上、
    どんな極上の麺であっても避けられない現象です。

    したがって、わたくしどもは、
    以下に短い茹で時間で、美味しく茹で上がる
    うどんを作れるか？という課題にも、
    常に挑戦し続けております。
    同じ太さの麺でも、製法や原料の配合率、
    原料の品質、浸透圧などによって
    美味しく茹で上げる為の茹でる所要時間は変わります。
    同じ麺の太さの中で、よりつるつる、うるうるした
    のど越しのうどんをお求めなら、
    最適な茹で時間がより短いうどんを
    お選びになる事をお奨めいたします。

  • なお、亀城庵の半生うどんの現在の最適な茹で時間は、
    以下になっております。



  • お客様の声
    購入者様
    ★★★★★
    毎年のお中元・お歳暮に贈っていますが、本当に美味しい！正直、贈り先がうらやましいくらい（笑）自分用にも買えばいいんでしょうけど・・・なにしろお中元・お歳暮は贈り先が多いので、一つ一つが安くても全部だとかなりの痛い出費！自分用のは我慢・・・なのが寂しいところ（笑）これ以上に美味しいうどんを買えるところは知りません。ポイントの大サービスなど、気風のいいところもこのお店の良さ！！誰にでも自信を持ってお勧めできます。
    購入者様
    ★★★★★
    「本場の讃岐うどんが大好き！」と云う事を知らずに、お中元として購入しました。結果は大絶賛です。電話の向こうから聞こえてくる大喜びの声。あっという間に完食したそうなので、今度は大量に送ってあげたいと思っています。
    どら猫会長様
    ★★★★★
    お届け物に最適だと思います。値段も手ごろなものから幅広く対応できるし食べてもらって次に再会したときの笑顔がうどんの美味しさをすべて語ってます＾＾めっちゃおいしいって送ったほうも大満足だしね
    購入者様
    ★★★★★
    とても美味しく何度も購入しています。来客にも「美味しいうどん食べない？」とふるまって喜ばれて嬉しいです。「讃岐に行ったくらい美味しい」と言ってく れた人も。ぶっかけの作り方がついてくるので簡単で美味しくできます。他のうどんじゃもう物足りなくてやめられないのが困るところ。家族の「あのうどんは ないの？」が出るたびに購入しています。
    アフア様
    ★★★★★
    主人のお母さんに母の日ギフトで贈りました。母の日包装もしてくれました。大絶賛だったので自宅用に買ってみようかな・・・♪
    pacchann様
    ★★★★★
    最近はもっぱらこの商品ばかり購入しています。。。コシもあって美味しいので、スーパーのうどんは全く買わなくなりました。
    ouii様
    ★★★★★
    贈答用でなくていいのですが、お得かなと思ってこれにしてます。ホントおいしいです。一人暮らしなのに、すぐなくなってしまいます。
    miyu7324様
    ★★★★★
    お試しセットのうどんを食べたら美味しかったので、今回こちらのセットを両親に贈りました。好評でしたよ〜♪

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