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2011. 07. 28 (Thu)
家で簡単に出来て、なおかつ非常に美味しい。

ひと手間かけて、豚ミンチとみじん切りの玉葱を炒めて、ほんのり塩コショウと、少し味噌を入れて味付けをして、麺の上にトッピングすると、見た目も味も大幅アップ!

最後に、たっぷりのあさつきとごまをふりかけて頂いてます。

スープは初めに分量通りに入れずに、少し足りないぐらいに入れて、好みの濃さに合わせるのが良いと思う。

スープにご飯を入れると良く合って、2度美味しさが楽しめます。

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