歯ごたえバツグン。
讃岐うどんの何たるかは勉強不足ですが、指示どおりに(たっぷりの湯で茹でて、たっぷりの水でごしごし3回洗う)すれば美味いです。
付属の汁は甘くて、苦手です。
にんべんのつゆの素より甘いです。
ダシと塩と少しの醤油でいただくのが自分流です。
ザルとかき玉は絶品です。
讃岐うどんの何たるかは勉強不足ですが、指示どおりに(たっぷりの湯で茹でて、たっぷりの水でごしごし3回洗う)すれば美味いです。
付属の汁は甘くて、苦手です。
にんべんのつゆの素より甘いです。
ダシと塩と少しの醤油でいただくのが自分流です。
ザルとかき玉は絶品です。
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