一番美味しさを堪能できます。

福福は、色々なタイプのうどんが楽しめるので好きです。

讃岐うどんを知る前は、うどんは嫌いではないものそれ程好きでなかったのですが、讃岐うどんのモチモチ感、小麦粉の風味、を知って，以来、定期的にいただいています。

 ただ、付属する"つゆ"は、魚（いりこ？）の味や全体の風味が今ひとつ好みに合わないので、いつも"つゆなしセット"を選んでいます。

その方が麺の種類、全体量が多いのと、自分好みのタレで楽しめるので・・・。

たまに「しょっぱい」というレビューを見ることがありますが、説明もされているように鍋の大きさのせいのような気がします。

ということで、極力大きな鍋を使うようにしています。

大きな鍋だとお湯がわき上がるまでに時間が掛かり、決してお手軽とは言えませんが、そこはわざわざ"お取寄せ"をして食べるのですから、ちょっとした手間ひまは掛けてあげても良いのでは、と思います。

そうすれば、きっと美味しく食べられと思いますよ。