夏はさっぱり冷やしうどんで。

亀城庵さんのおうどんはもう20年以上食べ続けています。

お土産用の讃岐うどんは乾麺ばかりだった頃に出会った亀城庵さんの半生のおうどんは本当に美味しかったです。

今もその美味しさは変わらず、飽きることがありません。

お出汁も添加物無しなので後口が良く、安心していただくことが出来ます。

本場に近い美味しさでいただくコツは、レシピ通りにたっぷりのお湯で茹で、冷水でしめることことだと思います。

塩分も抜けこしのあるおうどんになります。