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2011. 05. 21 (Sat)
うどん好きの大阪生まれ、奈良育ちの次男に送りました。

うどんは、美味しかったけど、出汁がいまいちだったという感想でした。

出汁は、地方によって様々ですね。

彼は かつおと昆布の利いた 大阪風出汁が大好きです。

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