いつも亀城庵の製品を安心して食しています。
特に今回の生蕎麦は、新そばで風味も良く歯ごたえ、のど越しも最高でした。
案内よりもやや早めの1分25秒で湯から引き揚げ、流水にて荒熱を取った後、氷を入れた冷水で麺をしめるとそれはもう一流の専門店で食するのを超えるほどうまいそばが完成しました。
是非お勧めです。
特に今回の生蕎麦は、新そばで風味も良く歯ごたえ、のど越しも最高でした。
案内よりもやや早めの1分25秒で湯から引き揚げ、流水にて荒熱を取った後、氷を入れた冷水で麺をしめるとそれはもう一流の専門店で食するのを超えるほどうまいそばが完成しました。
是非お勧めです。
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