• 焼うどん・炒めうどんのレシピ

本場香川の家庭料理、焼うどん。(うどん焼きとも言います)
ソース味もいいですが、麺つゆなどでさっぱりと炒めるのもおススメです。

爽やか大葉のせホルモン味噌焼きうどん

食べ応えのある味噌焼きうどんを、シソの風味でさわやかにいただきます。

津山ホルモンうどん風焼きうどん

岡山県津山市のB級グルメを、讃岐うどんでアレンジしました。

パッタイ風焼きうどん

パッタイとは、ビーフンを使った焼きそばのようなタイ料理です。

焼きちゃんぽんうどん

スープを薄めず、焼うどんのたれに使いました。
ソース味、しょうゆ味とはまた違った美味しさです。

きのこいっぱいの炒めうどん

炒めたきのこの風味とうどんがたまりません。
きのこの食感が楽しいレシピ。

あさり炒めうどん

炒めたあさりの出汁がうどんと絡み合うと美味しいです。

ひき肉と椎茸の焼きうどん

サッと作れて美味しい焼きうどん
ひき肉と椎茸がさらに美味しくしてくれます。

旬野菜のチャンプル風のっけうどん

お好みの旬の野菜と卵と手軽に美味しく。
鰹節をまぶせば、さらに美味しさアップ!!

焼きうどん

余ったうどんや野菜でもササッと作れるメニュー。
焼きそばとまた違った感覚ですよね。